Selon l’INRS, un quart des salariés en France atteints d’affection respiratoire sont des boulangers. Ces maladies peuvent être invalidantes, et obligent un certain nombre de professionnels à quitter leur métier…
Selon l’INRS, un quart des salariés en France atteints d’affection respiratoire sont des boulangers. Ces maladies peuvent être invalidantes, et obligent un certain nombre de professionnels à quitter leur métier…